バターをはじめ厳選素材を使用しています。もちろん乳化剤などは一切不使用。 職人の熟練した手仕事で一層一層ていねいに焼い上げます。そうすることで、しっとりとした自然の味わいと口どけのよさ、香りが引き立ち、奥深いコクが産まれて高級感のある上品なバームクーヘンができます。 日が経つにつれ旨味である「もどり」が生まれ、しっとり感が増してきたバウムクーヘンこそ美味しさがギュッと濃縮されて、独特の深い味わいが生まれます。 おいしくお召し上がりいただくために… 冷蔵庫から出してすぐは、パサついた感じになりますので30分〜1時間ほど室温におくと、やわらかい状態に戻ります。薄く切ってお召し上がりください。 ※こちらの商品は購入制限４個までとなります。 ※発送はご注文から7営業日以内となっております。 ※到着日指定がございましたら備考欄にご記入ください。 （基本的に6日営業日以降のご指定となります。）